Рекламу можно отключить
С подпиской Дзен Про она исчезнет из статей, видео и новостей
– Ты снова свеклу не обжарила? – голос Людмилы прозвучал не как вопрос, а как окончательный вердикт, вынесенный судьёй без права на апелляцию. – Я же тебе сто раз говорила, Екатерина: если не пассеровать – борщ получится просто красной водичкой. Помои, прости господи. Александр такое есть не станет.
Екатерина застыла с ножом в руке, глядя на аккуратно нарезанные брусочки свеклы на разделочной доске. Внутри поднималась волна раздражения, которую она с трудом сдерживала уже третий день — с того момента, как свекровь решила «погостить» и помочь по хозяйству.
– Людмила, – стараясь сохранять спокойствие в голосе и не поворачиваться к ней лицом, чтобы не видеть выражения вечной скорби и снисходительности, произнесла Екатерина. – Александр ест мой борщ уже пять лет и ни разу не жаловался. Я избегаю жирных зажарок — мы стараемся питаться здоровой пищей.
– Здорово! – фыркнула свекровь, громыхая крышками кастрюль так, будто участвовала в репетиции духового оркестра. – Своими диетами себя довели до истощения и мужа голодом морите. Посмотри на него — бледный весь стал! Ему силы нужны для работы, а ты ему варёную свеклу подаёшь. Дай сюда сковородку.
Фигура Людмилы в пёстром халате (который она привезла с собой — «в ваших шелках неудобно») надвигалась на Екатерину словно грозовая туча. Свекровь решительно оттеснила её от плиты бедром, схватила бутылку масла и вылила в сковороду почти полстакана без всяких колебаний.
– Людмила! Что вы творите?! – Екатерина попыталась вмешаться, но было уже поздно: свекровь сбросила нарезанную свеклу в раскалённое масло — по кухне тотчас поплыл густой запах жареного жира вместо прежнего аромата свежести и укропа.
– Обучаю тебя пока жива ещё! – наставительно произнесла Людмила, энергично перемешивая содержимое лопаткой. – Лук надо крупнее резать! И сала бы туда добавить… Есть у вас сало? Хотя о чём это я — у вас один йогурт да кефир в холодильнике… Тьфу ты!
Екатерина отступила к подоконнику и крепко сжала кулаки — костяшки побелели от напряжения. Это была её кухня. Её личное пространство. Эту квартиру она приобрела ещё до свадьбы: выплатила кредит сама ценой отпусков и обновок. Гарнитур цвета слоновой кости выбирался ею лично; шторы подбирались долго; баночки со специями стояли строго по порядку… И теперь здесь распоряжалась женщина, считающая майонез универсальным соусом ко всему подряд и уверенная: чисто там, где пахнет хлоркой так сильно, что глаза слезятся.
Вечером Александр вернулся домой после работы — на кухне царило напряжённое молчание; только ложка звякала о тарелку. Напротив него сидела мать и наблюдала за каждым его движением с умилением.
– Ну что скажешь, сынок? Вкусно? – заглядывала она ему прямо в глаза. – Наконец-то нормальной еды поел! А то совсем исхудал на этих Екатериных салатиках…
Александр чувствовал напряжение между двумя женщинами как физическое давление воздуха перед грозой: взгляд метался от жены к матери. Борщ был жирным до невозможности и пересоленным — совсем не таким вкусом он привык наслаждаться дома… Но обидеть мать он боялся больше всего.
– Вкусно… спасибо большое… мам… – пробормотал он невнятно и поспешно заел жирную похлёбку толстым ломтем хлеба.
Екатерина молча поднялась из-за стола, убрала свою нетронутую тарелку в раковину и вышла из кухни прочь — нужно было перевести дух… Она понимала: визит временный — мама Александра живёт в другом городе; приехала всего лишь на неделю проведать сына да пройти обследование у врачей… Надо потерпеть немного… Ради Александра…
Но утро следующего дня показало: даже самое крепкое терпение имеет предел.
Проснулась Екатерина от странного звука: шкряб-шкряб-шкряб… Ритмичный скрежет доносился из кухни настойчиво и громко… Было семь утра; Александр ещё спал мирно рядом… Накинув халат поверх пижамы, она пошла посмотреть что происходит…
Увиденное заставило её сердце замереть: у раковины стояла Людмила и яростно тёрла металлической мочалкой любимую антипригарную сковороду Екатерины — ту самую дорогую модель за десять тысяч гривен…
– Доброе утро! – бодро поприветствовала свекровь даже не оборачиваясь. – Вот решила перемыть посуду заново: ты вчера плохо помыла! Жир остался да чёрный налёт какой-то… Ничего-ничего! Сейчас всё очистим до блеска!
– Людмила!! – вскрикнула Екатерина отчаянно подлетая к раковине; она буквально вырвала несчастную посуду из рук гостьи…
Поверхность была испорчена безвозвратно: глубокие царапины прорезали покрытие насквозь вплоть до металла… Изящная кухонная утварь превратилась в бесполезный кусок алюминия…
– Что же вы натворили?.. – прошептала Екатерина потрясённым голосом глядя на испорченную вещь… – Это же тефлоновое покрытие!.. Его нельзя тереть железной щёткой!.. Я ведь специально силиконовые лопатки покупала…
Ой да бросьте вы…